Menú
BIERES BOUTEILLES
Chinoise Tsing Tao 33cl
Asahi 33cl
BOISSONS
Gazeuse arôme
NOS SPÉCIALITÉS MAISON
S5. Filet de boeuf sauté à l'impérial sur plaque chauffante 🌶️(2,6,8,11)
S8. Gambas à la sauce piquante sur plaque chauffante (3pcs) 🌶️(2)
S9. Grosses crevettes sautées au sel et au poivre (8pcs) 🌶️(2)
S10. Grosses crevettes à l'ail et à la vapeur (8pcs) 🌶️(2,6)
S11. Noix de St. Jacques au brocolis sur plaque chauffante (2,5)
S12. Noix de St. Jacques à la sauce piquante sur plaque chauffante 🌶️(2)
S13. Noix de St. Jacques sauté au sel et au poivre 🌶️(1,2,3)
S14. Seiche sautée au sel et au poivre 🌶️(3,14)
S19. Cuisses de grenouilles au pérsil s/p chauffante (3)
S21. Poêlon aux fruits de mer (crevettes, noix de coquilles St-Jacques, seiche) (2,6)
S23. Poêlon Royal aux trois délices (Porc, Boeuf, poulet) (6)
S24. Marmite d'aubergine et de boeuf haché (2,6,11)
HORS D'OEUVRES
1. Plateau Maison (8pcs) (1,2,3,10)
2. Nêms au porc (4pcs) (1,6,11)
3. Nêms au poulet (4pcs) (6,11)
5. Rouleau de printemps aux crevettes (Froid) (1pc) (2,6)
7. Raviolis au poulet grillés (5pcs) (1,6,11)
9. Raviolis Chinois frits au porc (5pcs) (1,3,11)
14. Tempura crevette (5pcs) (2,6)
POTAGES-SOUPES
18. Soupe de raviolis au porc (1,2,6,11)
19. Potage aux asperges et à la chair de crabe (14)
20. Soupe aux raviolis de crevettes (1,2,6,11)
21. Soupe de vermicelles aux crevettes et au poulet (2)
CUISINE À LA VAPEUR
22. Raviolis aux crevettes à la vapeur (5 Ha-Kao) (2,11)
26. Bouchées de boeuf à la vapeur (5 Niu-Mai) (1,11)
27. Assortiment de «Dian-Xin» à la vapeur (5pcs) (2,6,11)
SPÉCIALITÉS THAÏLANDAISES - ENTRÉES
T1. Salade pimentée aux crevettes (2)
T2. Salade pimentée au boeuf (2)
T4. Soupe Thaïlandaise pimentée aux crevettes (2,3)
T5. Soupe Thaïlandaise pimentée au poulet
SPÉCIALITÉS THAÏLANDAISES - PLATS CHAUDS
T6. Boeuf sauté au basilic sur plaque chauffante 🌶️(4)
T7. Crevettes sautées au basilic sur plaque chauffante 🌶️(4)
T12. Riz thaïlandais épicé 🌶️
VOLAILLES - POUET
30. Poulet sauté au curry
31. Poulet frit au citron
32. Poulet sauté à l'ananas
33. Poulet croustillant du Chef 🌶️(1,2,6)
34. Poulet sauté à l'impériale sur plaque chauffante 🌶️
VOLAILLES - CANARD
36. Canard laqué (2,6)
38. Canard sauté au saté sur plaque chauffante 🌶️(5)
40. Canard sauté à l'ananas
VOLAILLES - PORC
41. Porc sauté aux champignons noirs (2,6)
42. Beignet de porc à la sauce aigre-douce (1)
43. Porc sauté au curry
VOLAILLES - BOEUF
48. Boeuf sauté aux champignons noirs (2,6)
49. Boeuf sauté à l'impériale sur plaque chauffante 🌶️(2,6)
50. Boeuf sauté au saté sur plaque chauffante 🌶️(5)
51. Boeuf sauté aux oignons (2,6)
52. Boeuf sauté aux piments frais 🌶️🌶️(2,6)
FRUITS DE MER
53. Crevettes sautées aux champignons noirs (2)
54. Crevettes à la sauce piquante sur plaque chauffante 🌶️(2)
55. Crevettes sautées à l'ananas frais à la sauce aigre douce (2)
56. Crevettes sautées au curry (2)
59. Noix de St. Jacques sautées au persil s/p chauffante (2)
60. Noix de St. Jacques au saté sur plaque chauffante 🌶️(2,5)
61. Noix de St. Jacques à l'ananas frais et au citron (2)
62. Poêlon aux noix de St. Jacques et aux choux chinois (2)
65. Filet de poisson au gingembre et à la ciboulette s/p chauffante (1,2,4)
66. Filet de poisson à la sauce piquante sur plaque chauffante 🌶️(1,4)
LÉGUMES - NOUILLES
67. Légumes «Chop-Suey» (légumes variés) (2)
70. Nouilles sautées nature (1,6)
72. Nouilles sautées aux crevettes (1,2,3,6)
73. Nouilles sautées au poulet (1,2,3,6,11)
74. Nouilles sautées au porc (1,2,3,6,11)
75. Vermicelles de riz au boeuf grillé avec nêms au porc (Bo-Bun) (6,11)
RIZ
77. Riz Cantonais (3)
78. Riz sauté au curry (3)
81. Riz Loc-Lac au boeuf
82.Pad thaï bœuf
83.Pad thaï crevettes
VINS ROSES - PROVENCE GRAND CRU
